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四平市加強(qiáng)節(jié)前食品抽檢節(jié)日食品安全

編輯:小旭  發(fā)布時(shí)間:2021/12/10  瀏覽次數(shù):288  信息分類:休閑食品加盟網(wǎng)

為加強(qiáng)“兩節(jié)”前食品質(zhì)量安全監(jiān)管,結(jié)合“我為群眾辦實(shí)事”主題實(shí)踐活動,11月24日,四平市市場監(jiān)管局組織開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,共抽取樣品80批次,有針對性的排查和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn),為廣大人民群眾在兩節(jié)期間吃得放心安心保駕護(hù)航。

本次抽檢結(jié)合節(jié)日期間人民群眾的消費(fèi)特點(diǎn),堅(jiān)持問題導(dǎo)向,突出靶向抽檢。以大型超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、小蛋糕店和小熟食店作為重點(diǎn)抽檢區(qū)域;以節(jié)日期間消費(fèi)量大的和食品安全風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)的蔬菜、水果、肉制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、酒、飲料等12大類25細(xì)類食品作為重點(diǎn)抽檢品種;針對各類農(nóng)獸藥殘留、重金屬含量超標(biāo)以及食品添加劑超量使用等重點(diǎn)問題實(shí)施檢測。在抽檢和檢查過程中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對食品的標(biāo)簽,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等方面進(jìn)行檢查,落實(shí)經(jīng)營者索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)等主體責(zé)任。對發(fā)現(xiàn)的隱患、存在的問題進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),并要求經(jīng)營者增強(qiáng)主體意識,把好購進(jìn)關(guān),確保人民群眾“舌尖上的安全”。▉碓矗核钠绞惺袌霰O(jiān)督管理局)

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