為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲食品安全社會(huì)共治，充分發(fā)揮“透明執(zhí)法”效能，擴(kuò)大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和社會(huì)影響力。近日，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合德令市市場(chǎng)監(jiān)管局、德令哈市融媒體中心開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)直播“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，吸引了社會(huì)關(guān)注，提升了食品安全消費(fèi)信心。
為提升“餐飲安全你我同查”活動(dòng)影響力，海西州市場(chǎng)監(jiān)管局選擇社會(huì)關(guān)注點(diǎn)高、群眾消費(fèi)量大、餐飲集中的網(wǎng)紅餐飲店開(kāi)展執(zhí)法檢查，在隨機(jī)抽取突擊檢查對(duì)象的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用網(wǎng)友點(diǎn)查、現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查等形式，對(duì)消費(fèi)者關(guān)切較多的柴達(dá)木職業(yè)技術(shù)學(xué)院、郭林家常菜、河?xùn)|美食城進(jìn)行突擊檢查。為確保執(zhí)法檢查程序公開(kāi)、公正、透明，執(zhí)法人員規(guī)范檢查事項(xiàng)，按照餐飲服務(wù)食品安全日常監(jiān)督檢查標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)照檢查，現(xiàn)場(chǎng)打分，現(xiàn)場(chǎng)公布檢查結(jié)果。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題，根據(jù)情況分別給予立即整改、責(zé)令限期整改等處理意見(jiàn)，執(zhí)法人員并將對(duì)整改情況進(jìn)行“回頭看”。
在突擊檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員配合節(jié)目主持人，邊檢查邊講解，公開(kāi)執(zhí)法過(guò)程、普及食品安全常識(shí)、宣傳監(jiān)管工作成效，讓社會(huì)大眾了解執(zhí)法流程、檢查重點(diǎn)和市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化食品安全監(jiān)管措施以及取得的成效。活動(dòng)中，全州各地市場(chǎng)監(jiān)管部門積極組織監(jiān)管人員和餐飲服務(wù)單位同步收看直播，并將節(jié)目視頻材料轉(zhuǎn)發(fā)到轄區(qū)餐飲單位微信群，為他們提供對(duì)照自查的案例和教材，積極構(gòu)建餐飲安全社會(huì)共治的良好氛圍。（來(lái)源：青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）