為進(jìn)一步落實(shí)《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于建立重點(diǎn)食品風(fēng)險(xiǎn)防控清單的通知》工作要求，督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展全市食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品生產(chǎn)安全隱患。
此次檢查抽調(diào)食品生產(chǎn)審查員和監(jiān)管工作業(yè)務(wù)骨干組成檢查組，以生產(chǎn)蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、固體飲料、肉制品的企業(yè)為檢查重點(diǎn)對(duì)象。檢查中根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的檢查項(xiàng)目，做到了“七查”：一查企業(yè)資質(zhì)，二查企業(yè)管理，三查生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)條件、工藝流程及設(shè)備設(shè)施等，四查原輔材料把關(guān)，五查出廠檢驗(yàn)把關(guān)，六查企業(yè)負(fù)責(zé)人及管理人員，七查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注。對(duì)檢查的結(jié)果及時(shí)向企業(yè)進(jìn)行反饋并提出具體整改建議，均已監(jiān)督企業(yè)整改完畢。
截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)12家。下一步，黑河市市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，切實(shí)提高企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和管理水平，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，確保食品質(zhì)量安全。（來(lái)源：黑河市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào)）