針對“十一”期間早市食品品種多、銷量大、消費集中等特點，黑河市市場監(jiān)管局成立專項檢查組切實強化早市食品安全監(jiān)管，進一步規(guī)范早市食品經營行為，全力群眾舌尖上的安全。
檢查組對早市食品、餐飲服務攤點進行全面檢查，重點查看食品從業(yè)人員是否持有效健康證明；散裝裸露食品是否有防護罩；豬肉、雞肉等肉類產品是否有檢驗檢疫合格證明；食品進貨查驗、索證索票制度是否落實。現(xiàn)場指導食品從業(yè)人員規(guī)范佩戴口罩、一次性手套，督促經營者加強個人和經營場所衛(wèi)生，食品加工器具要干凈、無害并符合食品安全標準的規(guī)定，定期進行食品容器、設施設備的清洗消毒，認真落實食品和非食品分開，熟食和生鮮食品分開等食品安全制度。
目前，共檢查早市食品、餐飲攤點300余戶次，針對發(fā)現(xiàn)的部分散裝食品經營戶食品儲存條件不符合規(guī)定以及索證索票不全等問題，檢查組要求限期整改，已全部整改完畢。（來源：黑河市場監(jiān)管局微信號）