9月6日,結(jié)合貫徹落實(shí)上級“雙減”工作的部署,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)督管理,確保廣大師生飲食安全和身體健康,肇東市市場監(jiān)管局組織轄區(qū)各監(jiān)管分局對學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查。
檢查人員先后來到昌五中心小學(xué)食堂和市博苑幼兒園食堂,重點(diǎn)對校園食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、原料采購、索證索票、食品貯存、餐飲具清洗消毒、加工操作、食品留樣及疫情防控措施等情況進(jìn)行了全面檢查。并要求各單位要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度,切實(shí)履行校園食品安全責(zé)任。
下一步,肇東市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步推進(jìn)“雙減”工作,加大監(jiān)管力度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂等食品安全工作,加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí),有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,切實(shí)廣大師生的飲食安全和身體健康。(來源:黑龍江省市場監(jiān)督管理局)