世界美食之都揚州，除了有“超級網(wǎng)紅”餐廳，也是隱藏的小吃美食寶藏地。如何時間發(fā)現(xiàn)食品安全隱患、時間處理食品安全違法違規(guī)行為、時間回應食品安全訴求？9月26日，記者從揚州市市場監(jiān)管局了解到，為充分利用和發(fā)揮“大數(shù)據(jù)+網(wǎng)格化+鐵腳板”治理機制加強基層食品安全監(jiān)管作用，及時排查解決基層食品安全管理隱患和問題，近日，揚州市市域社會治理領(lǐng)導小組辦公室會同市市場監(jiān)管局決定在全市范圍內(nèi)啟動食品安全網(wǎng)格化管理工作，打通食品安全監(jiān)管“一公里”。
揚州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)洪昊表示，食品安全網(wǎng)格化管理是將食品安全納入基層社會治理一項重要內(nèi)容，壓緊壓實屬地食品安全管理責任，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）和基層網(wǎng)格隊伍為基礎，以市域社會化治理現(xiàn)代化管理平臺為依托，以信息化手段為支撐，充分發(fā)揮網(wǎng)格員隊伍的優(yōu)勢，切實將食品安全的風險隱患排查、科普知識宣傳等工作事項納入基層網(wǎng)格員工作范疇，確；鶎邮称钒踩ぷ饔腥烁、有人管、管到位，形成“縣牽頭、鎮(zhèn)主抓、村協(xié)管、格排查”的食品安全監(jiān)管新格局。
洪昊介紹，食品安全網(wǎng)格化管理工作以分級分層分類監(jiān)管著手布局，明確縣級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級和網(wǎng)格員四級工作體系職責，要求重點突出加強基層食品安全檢查，掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)情況，收集、甄別、上報食品安全相關(guān)線索，及時督促整改食品安全問題和隱患；輔助市場監(jiān)管執(zhí)法人員開展食品安全隱患排查，開展食品安全法律法規(guī)和科普知識宣傳；加強農(nóng)家宴、農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理等工作。縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級市場監(jiān)管部門與網(wǎng)格化服務管理機構(gòu)信息互聯(lián)互通、資源整合，實現(xiàn)對基層食品安全工作的動態(tài)監(jiān)管、源頭治理。
此外，為確保市域食品網(wǎng)格化管理工作落到實處，揚州市還配套建立協(xié)調(diào)聯(lián)動機制、閉環(huán)管理機制、教育培訓機制和考核激勵機制等四項工作機制，制定網(wǎng)格員績效獎勵制度，并按照“以獎代補”、“舉報獎勵”等有關(guān)辦法，對符合食品安全舉報獎勵條件的網(wǎng)格員兌現(xiàn)獎勵，充分調(diào)動網(wǎng)格員信息采集的積極性，鼓勵將考核情況與網(wǎng)格員待遇掛鉤，積極探索基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作機制。（來源：揚州市市場監(jiān)督管理局）