為切實做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,嚴防食品安全重大事件發(fā)生,人民群眾“舌尖上的安全”,湖北省大冶市市場監(jiān)管局結合春節(jié)消費特點,聯(lián)合市公安局開展春節(jié)食品安全專項檢查行動,全力筑牢食品安全防線。
此次聯(lián)合檢查行動重點檢查春節(jié)期間消費量較大的肉及肉制品、蔬菜水果、酒水糕點及節(jié)日特色食品等,重點查看生產日期、保質期、食品標簽、儲存條件等是否符合要求,指導經營者明碼標價、誠信經營,切實履行進貨查驗義務,建立完整的進貨臺賬,確保產品來源可溯和質量合格,切實把好春節(jié)食品市場準入關和質量關。在檢查過程中,檢查人員還對食品經營者的主體資格、從業(yè)人員健康證持有情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況等進行了全面檢查,督促食品經營者嚴格落實食品安全主體責任,加強食品安全管理。本次聯(lián)合檢查農貿市場、食品經營戶等經營主體共52戶,發(fā)現(xiàn)問題7個,下達責令改正通知書1份,現(xiàn)場整改6個。
下一步,大冶市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大春節(jié)前后食品安全檢查力度,全力組織開展春節(jié)期間食品安全監(jiān)管行動,對整改情況開展“回頭看”檢查,確保消除各類安全隱患,守牢食品安全底線,把好食品安全關,確保廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和的春節(jié)。