春節(jié)將至，為切實(shí)食品銷售質(zhì)量安全，防范冷藏冷凍食品因儲(chǔ)存不當(dāng)造成食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日，湖北襄陽(yáng)棗陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)，針對(duì)人流量較大的油坊巷、四季鮮批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)自營(yíng)冷庫(kù)及其他第三方冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位，開展聯(lián)合專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
此次檢查，聯(lián)合北城、南城、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所及綜合執(zhí)法大隊(duì)等多部門力量，重點(diǎn)對(duì)冷庫(kù)的資質(zhì)證照、食品存儲(chǔ)條件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄以及肉制品的來(lái)源渠道、檢驗(yàn)檢疫證明等方面進(jìn)行了細(xì)致排查。在檢查過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，仔細(xì)查看冷庫(kù)的溫度控制設(shè)備，確保食品在適宜的環(huán)境下儲(chǔ)存，防止因溫度不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。同時(shí)，認(rèn)真核對(duì)每一批次肉制品的進(jìn)貨臺(tái)賬，追根溯源，確保其來(lái)源合法、質(zhì)量可靠。
通過此次聯(lián)合檢查，共排查冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)單位20家，發(fā)現(xiàn)并整改問題5處。對(duì)于存在問題的單位，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書，要求其限期整改到位，切實(shí)消除食品安全隱患。
棗陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，在春節(jié)期間加大巡查頻次，嚴(yán)守食品安全底線，讓廣大居民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的春節(jié)。