在糖果細(xì)分品類中，趣味性軟糖以其好吃、好玩的產(chǎn)品屬性漸成年輕消費(fèi)者新寵。FoodTalks聯(lián)合馬上贏發(fā)布2023年一季度華中地區(qū)糖果暢銷榜單，旺仔、好麗友等軟糖類產(chǎn)品雙雙沖進(jìn)TOP10。
目前市場(chǎng)上趣味性軟糖產(chǎn)品眾多，其中好麗友、旺仔、阿爾卑斯、悠哈等品牌占據(jù)主流市場(chǎng)，多年的市場(chǎng)耕耘奠定了深厚的品牌基礎(chǔ)，積累了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)人氣，可以說(shuō)是各具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
“Z世代”年輕人的消費(fèi)模式趨于精細(xì)化與個(gè)性化，相比眾說(shuō)紛紜的概念，他們更愿意通過(guò)自身體驗(yàn)完成消費(fèi)決策，好吃、好玩、好看、好用成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)趣味性軟糖的主要?jiǎng)右颉?/p>
旺仔、好麗友、阿爾卑斯、悠哈等品牌亦積極布局，在改善產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)、添加果汁等有益元素、打造差異化口感等方面下足功夫。
在產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)方面，旺仔QQ糖采用經(jīng)典水果造型，悠哈酷露露是由腸衣包裹的橢圓造型，而近年來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼的好麗友果滋果心、果滋果姿則擬真Q版的可愛(ài)水果造型，形象立體萌動(dòng)；其中，果滋果心巧妙創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“可以剝皮吃”的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的熱捧。
在產(chǎn)品造型結(jié)構(gòu)方面，旺仔QQ糖采用經(jīng)典水果造型，悠哈酷露露是由腸衣包裹的橢圓造型，而近年來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼的好麗友果滋果心、果滋果姿則擬真Q版的可愛(ài)水果造型，形象立體萌動(dòng)；其中，果滋果心巧妙創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，“可以剝皮吃”的特點(diǎn)受到消費(fèi)者的熱捧。
不同的有益成分添加滿足差異化需求，形成獨(dú)特的賣(mài)點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。果滋果姿、果滋果心憑借高果汁含量在小紅書(shū)、微博等社交平臺(tái)被大量“自來(lái)水”安利，成為趣味性果汁軟糖中的現(xiàn)象級(jí)單品。
口感是一直是影響軟糖消費(fèi)體驗(yàn)的重要指標(biāo)。旺仔QQ糖將產(chǎn)品軟硬度劃分為I、II、III三個(gè)等級(jí)，消費(fèi)者可以各取所需，頗具創(chuàng)意。果滋果姿草莓口味創(chuàng)新加入了真實(shí)草莓籽，還原出吃草莓般獨(dú)特的咀嚼感。果滋果心則另辟蹊徑，打造出“嫩滑果肉+Q彈果皮”的雙重口感，帶來(lái)好吃又有趣的用戶體驗(yàn)，從而圈粉大量年輕消費(fèi)者。
基于對(duì)市場(chǎng)消費(fèi)需求的深刻洞察，市場(chǎng)上主流軟糖均以品質(zhì)為基，通過(guò)外觀結(jié)構(gòu)、成分添加、味道口感等領(lǐng)域創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“進(jìn)階”。這種差異化的競(jìng)爭(zhēng)力讓產(chǎn)品獲得良好口碑和市場(chǎng)表現(xiàn)。
今年以來(lái)，以果滋果姿、果滋果心為代表的明星產(chǎn)品便帶領(lǐng)好麗友軟糖業(yè)務(wù)高速成長(zhǎng)，銷售額同比增長(zhǎng)超九成。面對(duì)愈發(fā)注重消費(fèi)體驗(yàn)的新時(shí)代年輕人群，各趣味性軟糖品牌創(chuàng)意百出，或?qū)⒂型苿?dòng)趣味性軟糖市場(chǎng)迎來(lái)持續(xù)爆發(fā)。（內(nèi)容來(lái)源：《東方網(wǎng)》）