為進一步加強食品流通單位日常監(jiān)管，督促各市場主體落實食品安全主體責任，人民群眾食品安全，近日，寧城縣市場監(jiān)管局組織開展了散裝食品經營單位專項檢查行動。
執(zhí)法人員圍繞散裝食品進貨渠道繁雜、保存難度大、保質期限短等特點，對經營者食品安全管理制度是否落實、銷售環(huán)境是否符合衛(wèi)生條件、所銷售散裝食品有無超出保質期或變質等現象、工作人員是否持有健康證、是否履行進貨查驗制度、索證索票和臺賬記錄是否規(guī)范等進行了重點檢查。檢查同時，執(zhí)法人員宣講食品安全知識，強化經營者、消費者食品安全意識，努力打造食品安全社會共治的良好氛圍。
截至目前，共檢查散裝食品經營單位10余家，暫未發(fā)現有關問題。下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)按計劃對散裝食品經營單位進行檢查，并針對問題適時開展“回頭看”，對整改落實不到位的散裝食品經營單位將予以嚴肅處理，確保消除安全隱患，保護人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：赤峰市場監(jiān)管公眾號）