中秋節(jié)即將到來，各大廠商已經(jīng)開始預(yù)熱。香港美心月餅2021新一季產(chǎn)品陸續(xù)在廣州、佛山、深圳等美心西餅門店驚艷亮相。消費(fèi)者可以率先以優(yōu)惠價(jià)格訂購，率先體驗(yàn)中秋美味。作為月餅行業(yè)首屈一指的品牌，香港美心月餅多年來秉持“美心美膳，滋味人心”的理念，以的原料打造行業(yè)標(biāo)桿級(jí)產(chǎn)品，通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，率先開創(chuàng)“流心月餅”新品類，以國(guó)際科技生產(chǎn)技術(shù)為加持，食品安全，行業(yè)新突破。
原料上乘優(yōu)選食材打造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)
香港美心月餅自1987年首次推出以來，一直高度注重產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)持選用優(yōu)質(zhì)上乘的食材制造月餅，其對(duì)原材料的選取也近乎苛刻。
就拿美心的“雙黃白蓮蓉月餅”為例，這款月餅選用上等的湘蓮，有著的蓮子甘香，經(jīng)煮熱細(xì)磨后，清香幼滑的白蓮蓉由此而成，再搭配上經(jīng)過嚴(yán)格挑選，每一顆都金黃通透、飽滿圓潤(rùn)的咸蛋黃，包上一層薄薄的餅皮，烘烤過后，月餅就會(huì)變得金黃晶亮，輕咬一口，餡料幼滑，蓮味清甜、蛋黃油潤(rùn)，經(jīng)典的中秋滋味讓人回味無窮。
正是對(duì)原材料的精挑細(xì)選，「美心雙黃白蓮蓉月餅」一經(jīng)推出就廣受歡迎，也成為人們?cè)谥星锲陂g互相表達(dá)心意的高端禮品，改變了以往月餅這個(gè)傳統(tǒng)食品在人們心目中的刻板印象，帶來了全新的味道體驗(yàn)。同時(shí)，香港美心月餅自2005年起多次獲得世界食品「米其林」比利時(shí)Monde Selection世界品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，享譽(yù)國(guó)際。
品類突破 創(chuàng)新產(chǎn)品拓展新消費(fèi)市場(chǎng)
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展與消費(fèi)市場(chǎng)的進(jìn)化，更多年輕人成為消費(fèi)市場(chǎng)的中堅(jiān)力量。香港美心深刻洞察這一趨勢(shì)，率先研創(chuàng)出“流心月餅“這一全新月餅品類。 創(chuàng)新流心奶黃月餅，通過特別首創(chuàng)的「雙重烘焙」技術(shù)，濃滑奶黃夾著甘沙咸蛋黃，無需加熱，由心流出。自香港美心推出流心月餅以來，幾乎每年都成為中秋市場(chǎng)的月餅“斷貨王“，率先售罄，一餅難求。
持續(xù)高漲的銷量也帶來行業(yè)的整體進(jìn)化，越來越多的月餅企業(yè)意識(shí)到“流心”這一品類對(duì)消費(fèi)者的吸引力，紛紛投入生產(chǎn)。對(duì)此，香港美心月餅認(rèn)為，更多的企業(yè)加入競(jìng)爭(zhēng)，正說明“流心”這一首創(chuàng)的成功，也樂見行業(yè)做大做強(qiáng)，共同發(fā)展。同時(shí)，香港美心積極對(duì)“流心”進(jìn)行迭代優(yōu)化，不斷推出流心巧克力、流心芝士等產(chǎn)品，不斷為消費(fèi)市場(chǎng)帶來新體驗(yàn)。
作為月餅行業(yè)，多年來，香港美心月餅不僅率先開創(chuàng)了全新產(chǎn)品和品類，受到消費(fèi)者的廣泛歡迎，同時(shí)，也不斷以自身行動(dòng)行業(yè)不斷發(fā)展。未來，相信香港美心月餅會(huì)繼續(xù)保持初心，進(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，加大研發(fā)投入，不斷開發(fā)優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品，以心相傳，為每個(gè)中秋送上團(tuán)圓心意。（來源：財(cái)訊網(wǎng)）