中秋節(jié)即將到來。當(dāng)下，相信不少月餅生產(chǎn)廠家已經(jīng)鉚足了勁，著手包裝設(shè)計(jì)、營銷策劃，以便在今年的月餅市場大展拳腳。然而，有一個(gè)問題，一直以來受到社會(huì)廣泛的關(guān)注，那就是月餅過度包裝的問題。月餅過度包裝，不但造成了資源的浪費(fèi)、環(huán)境的污染，而且豪華包裝的費(fèi)用，終還是由消費(fèi)者買單。因此，作為消費(fèi)者而言，我們希望吃到的是貨真價(jià)實(shí)、包裝簡單、正規(guī)綠色的月餅。
食品過度包裝問題，在我國早已有之。就月餅而言，首先是包裝層數(shù)過多。多年來，市面上出現(xiàn)的月餅包裝問題的主要表現(xiàn)便是層數(shù)過多，消費(fèi)者在購買月餅后，往往要打開許多層的包裝才能吃到里面的月餅。此前，澎湃新聞對此作過報(bào)道，一盒月餅，八層包裝，凈重僅占34%！相信不少消費(fèi)者在打開月餅包裝的時(shí)候，也會(huì)有同樣的經(jīng)歷。在吃完月餅之后，這些包裝大都會(huì)被丟進(jìn)垃圾桶。
其次是包裝材質(zhì)過奢。華麗的月餅包裝，有的采用紅木或者金屬，更有甚者采用大面積的燙金燙銀工藝。這種包裝材質(zhì)，雖然具有華麗的外表，卻并不實(shí)在。生產(chǎn)廠家只注重月餅的面子，而不重視月餅的里子。
再次是包裝結(jié)構(gòu)繁瑣。厚裝月餅的內(nèi)部結(jié)構(gòu)都較為繁瑣，繁瑣的包裝往往體積較大，在作為廢棄物丟棄時(shí)，還要占不少的空間。
何以有月餅生產(chǎn)廠家會(huì)熱衷于為月餅著厚裝？
一是利益驅(qū)動(dòng)。不少月餅廠家在包裝設(shè)計(jì)上，大多會(huì)采用多層加厚材料，高價(jià)的月餅，幾乎一半或超一半的成本花在了包裝上，而不是物品本身上。其次是由于人們希望禮品包裝美觀大方、拿得出手的心理，為月餅及其他禮品的厚包裝起了推波助瀾的作用。再次是對月餅等物品厚包裝的法律規(guī)制有待進(jìn)一步落實(shí)。去年上海杏花樓月餅被訴過度包裝，法院判決過度包裝成立，但不構(gòu)成環(huán)境侵權(quán)，僅罰款3萬元。
國家相關(guān)部門也深知以上弊端，今年6月7日，國家發(fā)展改革委等四部門發(fā)布公告，明確了對月餅市場的有關(guān)監(jiān)管要求。公告明確從多方面著手，對月餅厚裝進(jìn)行強(qiáng)制性規(guī)范。接下來，能否真正把限制月餅等物品著厚裝的規(guī)制執(zhí)行到位，仍有待觀察。
那么，如何規(guī)制月餅著厚裝的問題呢？
對此，生產(chǎn)廠家可以選擇環(huán)保材料，如可降解材料、紙質(zhì)材料和可食用材料等。這些材料具有輕便的特點(diǎn)，有利于回收，減少環(huán)境污染。其次，監(jiān)管部門要加強(qiáng)對厚裝月餅的限制。為了做好過度包裝管理工作，必須采取多種形式的包裝管理工作。加強(qiáng)對重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)督檢查，監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)形成監(jiān)督、監(jiān)控和檢查三位一體的管制局面。一旦發(fā)現(xiàn)過度包裝違法行為，就要對生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)進(jìn)行全鏈條檢查，并且將生產(chǎn)部門依法納入信用懲戒機(jī)制。再次，消費(fèi)者要提高自身利益保護(hù)和環(huán)保意識，在選擇月餅時(shí)要注重月餅的質(zhì)量而不是華麗的包裝。
月餅過度包裝是我國各類物品過度包裝的冰山一角，必須給予正視。尤其在環(huán)境保護(hù)越來越受重視的今天，我們更應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，避免資源浪費(fèi)。節(jié)約資源，反對浪費(fèi)是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。在月餅著裝上，所有的生產(chǎn)廠家、監(jiān)管部門、消費(fèi)者都有責(zé)任為此作出努力。（來源：羊城晚報(bào)）