“做健康食品不僅是做一個產(chǎn)品，更重要的是企業(yè)的一份社會責任，所以我倡導：我很健康、我要讓別人健康、我正在傳播健康的路上！”6月12日，在鄭州大學（好想你）共建營養(yǎng)健康食品研究院簽約及揭牌儀式上，好想你健康食品股份有限公司董事長石聚彬這樣說道。
30年來，好想你圍繞主業(yè)把紅棗做到一厘米寬一公里深，在品牌文化和科技創(chuàng)新雙引擎帶領(lǐng)下，一直致力于與高校建立產(chǎn)學研合作，打造技術(shù)創(chuàng)新平臺。這是繼與江南大學、中國農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)科院、河南中醫(yī)藥大學、鄭州輕工業(yè)大學等國內(nèi)院校進行科研合作之后，好想你攜手的又一所全國重點高校。雙方共建的營養(yǎng)健康食品研究院，主要依托鄭州大學科技資源優(yōu)勢，圍繞好想你健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，旨在共同打造營養(yǎng)健康食品科研平臺。
什么是健康食品？好想你認為：嚴選天然、安全、營養(yǎng)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維等成分的食材，科學配比、營養(yǎng)均衡，低糖、低油、低鹽、少添加，采用先進生產(chǎn)工藝實現(xiàn)綠色生產(chǎn)，鎖住營養(yǎng)、留下健康，這就叫健康食品。
為了實現(xiàn)讓消費者“吃得放心、吃得營養(yǎng)、吃得健康”這一目標，好想你30年來圍繞主業(yè)把紅棗做到一厘米寬一公里深，不僅為產(chǎn)業(yè)做出了八大貢獻，在品牌文化和科技創(chuàng)新雙引擎帶領(lǐng)下，也一直致力于與高校建立產(chǎn)學研合作打造技術(shù)創(chuàng)新平臺。在技術(shù)上，建立了全國紅棗行業(yè)院士工作站，以FD凍干技術(shù)為方向，開展食養(yǎng)、食補、食療系列產(chǎn)品的研究；在生產(chǎn)上，建有10萬噸的智能冷庫和醫(yī)藥級GMP標準生產(chǎn)車間及全亞洲規(guī)模大的全產(chǎn)業(yè)鏈凍干車間。
石聚彬表示，好想你與鄭州大學共建創(chuàng)新平臺，通過共建研究院，提升產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，將科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，為實施創(chuàng)新驅(qū)動、科教興省、人才強省戰(zhàn)略貢獻自己的責任和力量。相信本次與鄭州大學強強聯(lián)手后，雙方將進一步貫通食品營養(yǎng)健康方面技術(shù)的產(chǎn)學研用，共同帶領(lǐng)食品行業(yè)朝著高端化、創(chuàng)新化、健康化發(fā)展。
鄭州大學副校長屈凌波也表示，鄭州大學與好想你集團攜手共建營養(yǎng)健康食品研究院，將有利發(fā)揮鄭州大學學科優(yōu)勢，服務本土行業(yè)企業(yè)創(chuàng)建研發(fā)高地，同時也能有力促進鄭州大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學科發(fā)展。
鄭州大學與好想你共建營養(yǎng)健康食品研究院，為新鄭市搭建高層次合作交流平臺，必將對促進新鄭市產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大的人才支撐，對加快新鄭經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展起到巨大的推動作用。
此次，好想你牽手鄭州大學，共建營養(yǎng)健康食品研究院，通過優(yōu)勢互補，資源共享，有望不斷提升健康食品的創(chuàng)新能力和競爭力，助推河南省食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（來源：好想你公眾號）