魷魚條是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的食物,常吃魷魚對我們身體有好處,在滿足我們身體所需的同時也可以滋補身體。那么,你知道魷魚條怎么做又簡單又好吃嗎?下面我們一起學(xué)習(xí)一下魷魚條怎樣做可以簡單又好吃吧!
魷魚條怎么做簡單又好吃
所需材料:
魷魚一只,椒一個,姜適量,洋蔥適量,干紅辣椒絲適量,鹽適量,孜然粉適量,辣椒粉適量,雞精適量
做法一
1.魷魚去筋膜洗凈切條焯水煮一會,青椒洋蔥切絲,姜切絲,紅辣椒剪絲。
2.鍋里放油大火爆炒魷魚和辣椒絲姜絲。
3.煸炒到微微干松。
4.調(diào)入孜然粉,辣椒粉,鹽,炒均勻。
5放入青椒洋蔥絲,炒斷生。
6.調(diào)雞精提味即可。
做法二
1.青紅椒摘洗干凈后切條,魷魚洗凈后切條。
2.準(zhǔn)備調(diào)料。
3.鍋內(nèi)水開后倒入魷魚條焯水后撈起。
4.熱鍋溫油先倒入郫縣豆瓣醬爆出紅油再把姜蒜加入爆香。
5.倒入魷魚煸炒均勻。
6.再把青紅椒倒入。
7.煸炒至斷生后加入白糖調(diào)味。
8.加入雞精調(diào)味后熄火出鍋。
以上就是魷魚條怎么做簡單又好吃的相關(guān)內(nèi)容,你學(xué)會了嗎?感興趣的朋友可以自己動手做一下!