虎皮雞爪皮酥肉嫩，口味咸香，是日常生活中大家喜愛的食品。不論是朋友聚餐，亦或是個(gè)人追劇，都能夠看到它的身影。那么，你知道虎皮雞爪的熱量到底有多少嗎？接下來我們就一起了解一下吧。
虎皮雞爪熱量有多少
虎皮雞爪每100克的熱量是240大卡，屬于熱量適中的食物。
虎皮鳳爪的家常做法
把雞爪處理干凈，首先用剪子剪掉雞爪的指甲，或者用刀切掉雞爪的指甲，把姜蒜切片，干辣椒切段。鍋內(nèi)放一鍋水，開大火燒水。然后馬上把雞爪放進(jìn)冷水鍋里，加入兩三勺的料酒，把切好的姜片也放進(jìn)去，多放點(diǎn)姜片去味，好了之后撈出。
把鍋里加入油，油不要放太多。等油溫升高就可以加入冰糖，開小火慢慢等冰糖融化，在把雞爪放進(jìn)去開始翻炒，等到雞爪全身都染上了糖色就可以盛出來了。
以上我們一起了解了虎皮雞爪的熱量及家常做法，虎皮雞爪作為熱量適中、口味鮮美的日常零食，給人們的味蕾帶來很多美好，快和你的小伙伴一起嘗試親手做一下吧！