黃金百香果,是一種芬芳新鮮水果,具備“水果汁之首”的美名。另外,黃金百香果具備較高的功效與作用。那么,黃金百香果在做成百香果干后,它的營養(yǎng)價值有沒有流失呢?下面就一起來看看吧。
百香果干的功效與作用
1.百香果干對于美容養(yǎng)顏有很大的好處,因為在其中賦予含豐富的維生素c,可以有效凈化體內(nèi)的一些有害物質(zhì),達到美容養(yǎng)顏的作用,還可以有效地人體的自由基,對于美容,抗衰老方面有更好的作用。
2.百香果干的味道十分酸甜,富含豐富的氨基酸,這種物質(zhì)能夠有助于受損的細胞,同時還能夠達到的作用。
3.百香果干對于潤腸通便方面也有作用,特別是如果有方面問題的人,也可以多吃百香果干,這樣就可以達到更好的作用。
百香果干的制作方法
1、用瓜皮器去除果殼的外皮。
2、去除外皮后切絲,放入鍋里,加少量水,兩大勺白糖,一小把冰糖,五小勺百香果蜜,小火慢熬。也可以滴幾滴檸檬汁,喜歡酸的多加幾滴。
3、直到水全部收干,看到有糖絲在鍋里,變得焦香粘稠,就可以關(guān)火了。
這樣百香果脯就完成了,酸甜的很好吃,百香果皮也有很豐富的營養(yǎng),只不過不能直接食用,經(jīng)過高溫才能分析出它的營養(yǎng)。平常喝茶煲湯都可以加一點百香果皮。
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