南酸棗糕吃起來酸酸甜甜的，是很受歡迎的一種食品。它不僅營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，而且有消食的作用，對食積不消化有不錯(cuò)的效果。特別是經(jīng)過前幾個(gè)月的爆火，現(xiàn)在絕大多數(shù)人都認(rèn)識到了這種美味，那么南酸棗糕是用什么做的呢？
南酸棗糕怎么做的
南酸棗糕選用百年南酸棗樹所結(jié)野生南酸棗為原料，經(jīng)傳統(tǒng)和現(xiàn)代相結(jié)合的特殊工藝精制而成。
含鮮果固有的植物黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機(jī)酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成分。
入口由酸而甜，純滑柔韌，口感獨(dú)特。
自然純真，野生原味，無須添加任何色素和食用膠，是的綠色健康食品。
南酸棗又名五眼果，自然野生，為南方特有。成熟時(shí)呈橢圓形、金黃色，滋味酸中帶甜，是原生態(tài)的果實(shí)。
南酸棗糕原料采自野生棗林，采用超低溫工藝技術(shù)，充分保留了南酸棗固有的果膠、維生素C、有機(jī)酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等成分及風(fēng)味，食之果香濃郁、細(xì)膩綿長，口感獨(dú)特。是健康食品。
南酸棗糕是哪里的特產(chǎn)
南酸棗糕是中國江西省比較有名的一種果糕類食品，以野生酸棗為原料，對果實(shí)保鮮，脫皮去核，加入蔗糖，切割成塊，自然風(fēng)干，精制成酸棗糕。南酸棗糕色澤透明，美似琥珀，酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是非常理想的休閑食品。
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