為進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校和校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任，切實(shí)做好學(xué)校及幼兒園食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，學(xué)生飲食安全和身體健康，近日，興安盟市場(chǎng)監(jiān)管局和盟教育局聯(lián)合開展了盟直屬學(xué)校（幼兒園）食堂安全督查。
督查組一行對(duì)烏蘭浩特一中食堂、烏蘭浩特二中食堂、興安盟幼兒園等共10家盟直屬學(xué)校（幼兒園）進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)督查，重點(diǎn)檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生、人員的健康管理、食材的采購(gòu)貯存、飯菜的燒制備餐和留樣、餐具的清洗消毒等方面是否符合規(guī)定。
此次檢查發(fā)現(xiàn)的水池混用、食品原料貯存無標(biāo)簽標(biāo)示、食品留樣記錄不完整、未使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑等問題，已聯(lián)合教育部門印發(fā)通報(bào)，要求學(xué)校立即行動(dòng)、整改到位。同時(shí)，將采取“回頭看”的方式對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查。
維護(hù)校園食品安全，是食品安全工作的重中之重，更是各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門的重點(diǎn)工作任務(wù)。下一步，興安盟市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)扎實(shí)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，查找當(dāng)前學(xué)校食品安全工作的薄弱環(huán)節(jié)，采取更加有針對(duì)性的措施，壓實(shí)主體責(zé)任和管理責(zé)任，進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全水平，確保校園食品安全，維護(hù)師生身體健康。（來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局）