近日，二連浩特市市場監(jiān)管局對外賣餐飲行業(yè)進行專項抽查，全力消費者吃得放心、安全。
抽查當天，二連浩特市市場監(jiān)管局工作人員通過外賣APP平臺隨機挑選出幾家銷量較高的餐飲商家，對其進行突擊檢查。檢查內(nèi)容包括是否取得合法有效許可證并在經(jīng)營場所醒目位置公示，從業(yè)人員是否持有健康證明并在醒目位置公示，健康證是否在有效期內(nèi)，經(jīng)營場所、后廚環(huán)境衛(wèi)生是否達標，冷藏食品存放是否規(guī)范，原材料進貨索證索票是否齊全，外賣包裝上的食品封簽是否按規(guī)粘貼等。
檢查過程中，工作人員發(fā)現(xiàn)個別商家存在工作人員沒有按照要求穿工作服和佩戴口罩，店內(nèi)未設(shè)置測溫點，不能及時出具供貨商相關(guān)證件和發(fā)票，個別餐飲店沒有按照要求設(shè)置餐具消毒柜等問題。對于發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員現(xiàn)場責令整改。同時，要求商家在操作過程中要注意衛(wèi)生，避免交叉污染，保持經(jīng)營場所清潔、無異味等，嚴格按照相關(guān)規(guī)范操作。（來源：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局）