“健康養(yǎng)生要趁早”已經(jīng)成為不少年輕朋友的共識(shí)。據(jù)《年輕人養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，90后健康狀況下降信號(hào)出現(xiàn)，并且9成以上的年輕人有了養(yǎng)生的意識(shí)。7月8日，益普索咨詢(xún)有限公司研究副總監(jiān)鞠凡在杭州召開(kāi)的HFIC健康·2021營(yíng)養(yǎng)健康食品大會(huì)中指出，90后已成為保健品市場(chǎng)的買(mǎi)家。
調(diào)查顯示，90后的養(yǎng)生焦慮一方面來(lái)自于90后步入職場(chǎng)，一方面作為獨(dú)生子女，危機(jī)感也比其他群體要更強(qiáng)。從人口普查的數(shù)據(jù)來(lái)看，目前我國(guó)的90后總?cè)藬?shù)為1.88億人，占總?cè)丝诘?4.1%。在2017年，1999年的一批90后已經(jīng)成年，并且大多數(shù)步入了職場(chǎng)。隨著90后越來(lái)越多地?fù)?dān)負(fù)起工作、生活的重?fù)?dān)，他們承受的壓力也會(huì)更大，而且他們多數(shù)為獨(dú)生子女，由此產(chǎn)生的“抗衰老”消費(fèi)需求也就更多。
90后如何養(yǎng)生
鞠凡介紹，現(xiàn)在的90后養(yǎng)生有些特別，內(nèi)服外調(diào)兩手抓。他們普遍認(rèn)為攝入類(lèi)食物與產(chǎn)品的選擇都對(duì)養(yǎng)生起到效果。在內(nèi)服、鍛煉、飲食調(diào)整等眾多健康解決方案中，“內(nèi)服”遙遙。其中，保健品同比19-20年增幅達(dá)40%。90后偏好含天然成分的保健品，果蔬植物有機(jī)萃取也深受喜愛(ài)，中藥材、珍稀成分則成為新寵，例如選擇由茯苓、陳皮、決明子、山楂等純中藥配方制成的茶代替日常茶飲。
為了迎合這一新興市場(chǎng)，不少企業(yè)也隨之做出改變。保健品有零食化、即食化的趨勢(shì)，做成凍干、糖果、果凍、即飲產(chǎn)品會(huì)更加受歡迎。此外，產(chǎn)品包裝的便攜性、個(gè)性化、環(huán)保，甚至社交特征化也是“圈粉”的重要因素。
隨著95后、00后也加入到了養(yǎng)生大軍中，整個(gè)行業(yè)愈發(fā)的“年輕化”。脫發(fā)掉發(fā)、視力減弱、肥胖、運(yùn)動(dòng)能力下降、下降等，成為了90后所關(guān)心以及健康問(wèn)題。
不同養(yǎng)生場(chǎng)景下，在基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充之外，年輕消費(fèi)者會(huì)針對(duì)性攝入不同細(xì)分功能的保健品，90后更青睞于全景化保健，在運(yùn)動(dòng)健身、護(hù)膚保養(yǎng)、熬夜通宵、日常工作等不同場(chǎng)景年輕人選擇更加多樣化，“需定制、精準(zhǔn)養(yǎng)生”日益成為90后開(kāi)始關(guān)注的產(chǎn)品方向之一。
有專(zhuān)家表示，總體來(lái)看，保健食品行業(yè)呈現(xiàn)出良性、健康的增長(zhǎng)趨勢(shì)，人們的消費(fèi)觀念也產(chǎn)生了改變。隨著人們的消費(fèi)觀念、健康意識(shí)不斷提升，對(duì)保健食品的消費(fèi)需求也日益旺盛！梆B(yǎng)生”“保健”已不再是中老年人專(zhuān)享的生活方式，方便、的保健食品已經(jīng)收獲了大批的年輕粉絲。伴隨社會(huì)進(jìn)步、科技發(fā)展、政策助推、互聯(lián)網(wǎng)助力，保健食品行業(yè)的發(fā)展也將進(jìn)一步加快。（來(lái)源：食品報(bào)）