麻花是中國(guó)的一種特色食品。用兩三股條狀的面擰在一起，油炸而成。目前主要產(chǎn)地在湖北省崇陽(yáng)縣與天津，湖北崇陽(yáng)以小麻花出名，而天津以生產(chǎn)大麻花出名。那么麻花吃多了會(huì)發(fā)胖嗎？下面就一起來(lái)看看吧。
麻花吃多了會(huì)發(fā)胖嗎
會(huì)發(fā)胖，因?yàn)槁榛ㄔ谥谱鬟^(guò)程中需要使用油炸，所以在麻花中含有大量的油類物質(zhì)，而這些物質(zhì)是很容易讓人發(fā)胖的。同時(shí)麻花含有大量碳水化合物以及糖分，這些都是容易肥胖的因素。
麻花發(fā)食用方法
奶油、芝麻及巧克力等甜味小麻花可作為早餐食品，又可以作為休閑食品零吃，也可滿足糖尿病患者的需要，又可以作為主食和面條煮食，和小南瓜及粉條炒菜吃；特色火鍋小麻花下火鍋吃，風(fēng)味特香；桂花小麻花具、清火、化痰、散結(jié)之功效；雞汁小麻花高蛋白高營(yíng)養(yǎng)。
麻花典故
相傳很久以前，大營(yíng)一帶毒蝎橫行，人們?yōu)榱嗽{咒，每年陰歷二月二，家家戶戶把和好的面拉成長(zhǎng)條，扭作毒蝎尾狀，油炸后吃掉，稱之為“咬蝎尾”，久而久之，這種“蝎尾”就演變成今天的麻花。
麻花文化
幾千年的中華美食文化中，小麻花是炎黃子孫喜愛(ài)的民族傳統(tǒng)食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花傳統(tǒng)的技法，又將現(xiàn)代科技注入到麻花制作中，使這種中華民族的傳統(tǒng)食品再次煥發(fā)了青春。
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