為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,10月9日,內(nèi)蒙古呼和浩特市托克托縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品開展安全檢查,全面排查校園食堂安全隱患,持續(xù)提升校園食品安全管理水平。
執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證、食品采購索證索票、加工場(chǎng)所衛(wèi)生、食品留樣制度執(zhí)行、餐用具消毒、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等情況,同時(shí),引導(dǎo)學(xué)校食堂落實(shí)好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,杜絕校園食品安全事故發(fā)生。
截至目前,檢查學(xué)校食堂2家,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)問題3處,均已責(zé)令整改。
下一步,托克托縣市場(chǎng)監(jiān)管局將定期開展聯(lián)合檢查行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂的食品經(jīng)營行為,確保學(xué)校食堂食品安全,確保全縣師生能吃上“放心餐”。