巧克力保存時(shí)間多久、是冷藏還是冷凍、時(shí)間長了會(huì)壞嗎、哪個(gè)牌子好吃

巧克力大家都知道，很多人喜歡吃巧克力，巧克力是大家喜歡吃的零食，大家可知道巧克力保質(zhì)期一般多長時(shí)間？下面大家一起了解一下巧克力保質(zhì)期！

巧克力保質(zhì)期一般多長時(shí)間

一般情況下我們在外面購買的包裝巧克力保質(zhì)期一般在一年左右，如果是手工巧克力保質(zhì)期會(huì)短很多。

1、手工巧克力

手工巧克力由于沒有添加足夠的保鮮劑，所以儲存時(shí)間比較短。如果是夏天的話可能幾天就壞掉了，冬天會(huì)稍微長一點(diǎn)，1個(gè)月左右。盡量不要把巧克力直接放到冰箱里去，會(huì)影響巧克力的口味。

2、商品巧克力

巧克力是情人節(jié)必備的禮物之一，對于收到巧克力的妹子而言，巧克力的保存是一個(gè)問題，因?yàn)楹芏嗯鷵?dān)心吃多了巧克力會(huì)長胖。那么，費(fèi)列羅巧克力怎么保存？費(fèi)列羅巧克力可以放冰箱嗎？

費(fèi)列羅巧克力怎么保存

保存巧克力千萬別冷凍。

會(huì)使巧克力凝結(jié)水霧，影響口味。

雖然巧克力不容易腐敗，但是當(dāng)溫度到了20℃，里面的可可脂的成分就會(huì)融化并且開始分離，再次變冷時(shí)會(huì)在表面凝結(jié)一片白色的霜狀物質(zhì)，影響風(fēng)味。所以，保存巧克力放在溫度為12-18℃的地方，避開光、水和異味。在這樣的條件下，巧克力內(nèi)的油脂結(jié)晶可以保持穩(wěn)定，產(chǎn)品堅(jiān)實(shí)帶有脆性，外表保持光亮的色澤。貯藏時(shí)間一般可達(dá)到4個(gè)星期以上，優(yōu)質(zhì)的黑巧克力比牛奶巧克力和白巧克力可存放時(shí)間更長一些。

保存時(shí)，首先要把巧克力使用錫箔紙包好。其次，環(huán)境保持干燥，相對濕度為65%。空氣內(nèi)水汽對巧克力質(zhì)量的影響很大，特別貯藏時(shí)間較長，沒有達(dá)到密封的巧克力制品很容易出現(xiàn)所謂的霜化現(xiàn)象，甚至吸收水汽后變質(zhì)。

巧克力是一種我們大家都很熟悉的零食，巧克力的味道是非常甜的，所以喜歡吃的人也是非常多的，那么，巧克力哪個(gè)牌子好吃？大家一起了解一下吧！

巧克力哪個(gè)牌子好吃

1、德芙Dove（始于1986年，由美國跨國食品公司瑪氏（Mars）公司推出，巧克力市場的之一，瑪氏食品（中國）有限公司）

2、費(fèi)列羅FERRERO（始創(chuàng)于1946年，意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商，世界著名巧克力品牌，意大利費(fèi)列羅集團(tuán)）

3、金帝Leconte（中糧集團(tuán)旗下公司的品牌，致力于為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)/美味的食品，行業(yè)著名品牌，中糧金帝食品（深圳）有限公司）

4、HERSHEY'S好時(shí)（始創(chuàng)于1903年，北美地區(qū)比較大的巧克力及巧克力類糖果制造商之一，好時(shí)食品國際貿(mào)易（上海）有限公司）

巧克力大家喜歡吃，特別是情人節(jié)、七夕的時(shí)候，巧克力是很受歡迎，那么，巧克力剛剛過期可以吃嗎？下面來介紹給大家！

巧克力剛剛過期可以吃嗎

不建議食用。

巧克力剛剛過期的話，其實(shí)本身不會(huì)有太大的變化，并不是說其一過期就會(huì)變質(zhì)，只是會(huì)慢慢變化，若是剛剛過期的話，那么巧克力還是可以吃的。

只是不建議食用太多，并且在正常情況下是不要食用過期了的巧克力，因?yàn)檫€是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，過期時(shí)間久的巧克力不僅口感不好，還有可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。

過期的巧克力怎么辦

做成工藝品

德芙巧克力相信大家都不陌生，德芙巧克力是巧克力的佼佼者，那么，德芙巧克力保質(zhì)期多長？下面介紹給大家德芙巧克力保質(zhì)期！

德芙巧克力保質(zhì)期多長

可見產(chǎn)品包裝后，會(huì)有保質(zhì)期一欄，一般來說是12個(gè)月。另外，如果存放在冰箱中保質(zhì)期會(huì)更長些。一半側(cè)面或背面都有保質(zhì)期的，有的是兩排日期。一個(gè)生產(chǎn)日期（produceddate），一個(gè)是過期時(shí)間（expireddate）。有的只有過期時(shí)間，有的是生產(chǎn)日期加上保質(zhì)期限，一半是N個(gè)月（month）。

巧克力保質(zhì)期一般多久

巧克力保存看溫度了，如果巧克力一直放在溫度高的地方肯定容易變壞，這點(diǎn)常識你應(yīng)該有！巧克力正常的保存溫度應(yīng)該在25左右，以這個(gè)為基準(zhǔn)溫度來說的話，國內(nèi)巧克力的保質(zhì)期基本都是一年，但是我買的國外的巧克力一般的保質(zhì)期都是一年半或者兩年左右，一年的保質(zhì)期很少！

德芙巧克力保質(zhì)期多長？以上內(nèi)容就是介紹給大家德芙巧克力保質(zhì)期，大家在購買德芙巧克力注意看一下保質(zhì)期，避免過期！

巧克力，大家都在知道，很多人喜歡吃巧克力，但是大家都知道巧克力不易保存，那么，巧克力怎么保存？下面介紹給大家巧克力的保存方法！

巧克力怎么保存

室溫下保存

如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠(yuǎn)離水和其它異味。保存巧克力時(shí)，溫度和濕度為重要，環(huán)境保持干燥。純巧克力的儲存溫度為5—20℃，濕度控制在82—85℃較佳。復(fù)合型巧克力儲存溫度在8—18℃，濕度控制在78℃較佳。

戶外保存

如果在外剛買巧克力，而又不準(zhǔn)備馬上回去，建議在回家前再去店里巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱?？梢杂盟芰洗b好后，放點(diǎn)冰塊，盡快帶回家保存。