“近日，12315熱線接到群眾投訴，某村村民參加同一宴席后，多人出現(xiàn)身體不適，懷疑與進(jìn)食有關(guān)，所在地縣級(jí)食品安全辦迅速啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案開展處置……”4月1日上午，由柳州市食品安全委員會(huì)辦公室、柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合舉辦的2024年柳州市食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急處置演練在柳州市委黨校舉行，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局60余名監(jiān)管人員參加現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng)。
本次實(shí)戰(zhàn)演練采取桌面推演的形式，模擬某鄉(xiāng)鎮(zhèn)突發(fā)一起由農(nóng)村宴席引起的群體食品安全事故。各相關(guān)單位參演人員分為綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測(cè)評(píng)估組、維護(hù)穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家組、善后組9個(gè)小組，圍繞此事件開展應(yīng)急處置，重點(diǎn)模擬演練事件信息報(bào)告、突發(fā)事件先期處置、突發(fā)事件應(yīng)急處置、輿情控制與新聞發(fā)布、后期處置等五個(gè)科目。整個(gè)演練組織周密、內(nèi)容豐富、貼近實(shí)戰(zhàn)，既讓參與演練各部門熟悉應(yīng)急預(yù)案實(shí)施，又檢驗(yàn)了市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)體系，進(jìn)一步強(qiáng)化了各部門在食品安全事故處置中的協(xié)同配合，積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、提升能力、宣傳普及的目的，為今后全市食品安全事故應(yīng)急處置工作起到示范作用。
2023年，柳州市食品安全示范創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)縣區(qū)全覆蓋，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)99.23%，保持在較高水平；人民群眾食品安全滿意度88.33%，較上年增加2.46百分點(diǎn)；全市食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，將進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化應(yīng)急管理意識(shí)，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)人民群眾舌尖上的安全。（來源：柳州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）