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月餅品牌、月餅種類、月餅保質(zhì)期、吃月餅的注意事項

時間:2021-08-19閱讀量:212
導(dǎo)語 什么牌子的月餅好吃?月餅的種類有哪些?月餅的保質(zhì)期一般是多久?這些都是大家關(guān)注的月餅問題,大家可以看一下!

【月餅品牌】月餅有哪些品牌,什么牌子的月餅好吃

月餅是中秋節(jié)這一天是必食之品。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,那么,月餅有哪些品牌?什么牌子的月餅好吃?下面大家一起了解一下吧!

月餅有哪些品牌

稻香村:稻香村始創(chuàng)于1773年,是享譽中外的著名漢族特色糕點品牌,被譽為『糕點泰斗、餅業(yè)至尊』,月餅就更美味了。

安琪:非物質(zhì)文化遺產(chǎn),廣東省產(chǎn)品,廣東省冰皮月餅標(biāo)準(zhǔn)起草企業(yè)之一,口味不錯,在深圳地區(qū)很受歡迎。

天倫檀香樓:天倫起源于1903年,至今有一百多年的歷史,是四川產(chǎn)品、國餅十佳品牌,在西南地區(qū)極富盛名。

華美:中國綠色食品、中國產(chǎn)品、廣東省產(chǎn)品、廣東省著名商標(biāo),東莞市華美食品有限公司。

【月餅種類】月餅的種類有哪些,月餅有什么餡的

中秋節(jié)少不了月餅,月餅品種繁多,月餅的種類有哪些?月餅有什么餡的?下面大家一起了解一下月餅種類。

月餅的種類有哪些

我國月餅品種繁多,按產(chǎn)地分有:京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;相關(guān)分類簡介如下:

(1)廣式月餅。廣式月餅是目前的一類月餅,它起源于廣東及周邊地區(qū),目前已流行于全國各地,其特點是皮薄、餡大,通常皮餡比為2:8,皮餡的油含量高于其它類,吃起來口感松軟、細(xì)滑,表面光澤突出,突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。

(2)京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區(qū),在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為4:6,以餡的特殊風(fēng)味為主,口感脆松,主要產(chǎn)品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。

(3)蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區(qū),其主要的特點是餅皮蔬松,餡料有五仁、豆沙等,甜度高于其它類月餅,主要產(chǎn)品有杭州利民生產(chǎn)的蘇式月餅等。

【月餅保質(zhì)期】月餅的保質(zhì)期一般是多久,月餅過期了還能吃嗎

月餅大家都喜歡吃,月餅香甜可口,但有時候一買就是一大推,那么,月餅的保質(zhì)期一般是多久?月餅過期了還能吃嗎?接下來大家一起了解一下吧!

月餅的保質(zhì)期一般是多久

根據(jù)具體情況而定。

包裝月餅

通常情況下說市場上的月餅分有兩大類,主要有包裝好的月餅和自制的月餅,而包裝好的月餅含有一定的食品添加劑,保存的時間會相對來說久一些,有著自己相對應(yīng)的保質(zhì)時間,一般來說包裝好的月餅具有2-3個月的時間。

自制月餅

月餅配什么一起吃好

月餅是中秋節(jié)必備的傳統(tǒng)食物,月餅是一種多糖多油的食品,吃起來比較膩,那么,月餅配什么一起吃好?下面大家一起了解一下吧!

月餅配什么一起吃好

1、月餅+清茶

茶與月餅在中秋的搭配可以說是“完美混搭”。在吃月餅時,再泡上一杯濃濃的香茶,既能幫助消化,又有一定的功效,可謂是“完美組合”。

吃月餅要搭配七種食物配清茶助消化

綠茶和薄荷能促進(jìn)人體葡萄糖代謝,烏龍茶含有豐富的茶多酚,還能吸附油脂排出體外,避免攝取過多的熱量。況且,中秋之夜,舉家團(tuán)圓吃月餅,配杯清茶,所有中秋的意境、節(jié)日的氣氛就都氤氳而出了。

月餅不能和哪些食物一起吃,吃月餅的注意事項

中秋節(jié)臨沂,中秋節(jié)少不了吃月餅,月餅有不能一起吃的食物,那么,月餅不能和哪些食物一起吃?下面介紹給大家吃月餅的注意事項。

月餅不能和哪些食物一起吃

1、月餅不能和粥一起吃

中秋節(jié)期間,家里的月餅很容易變成全家人的早餐,尤其是喝粥的時候,就著吃塊月餅,既可以充當(dāng)主食,清淡的白粥又能抵消月餅的濃重味道,讓甜的不再那么膩,咸的不再那么咸。但其實,這是不對的。

因為月餅和粥都是可以迅速升高體內(nèi)血糖的高升糖指數(shù)的食品,可導(dǎo)致血糖升高,對糖尿病患者引發(fā)身體的不適。而對于健康的人來講,如果兩者一起食用會對大腦細(xì)胞不利,也會降低脂肪的代謝。

2、月餅不能和高糖的水果一起吃

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