蔓越莓可以用來制作餅干，味道是非常好的，很多人都說好吃。制作餅干肯定是少不了黃油的，那么，蔓越莓餅干用什么黃油？
蔓越莓餅干用什么黃油
這個(gè)和黃油品牌無關(guān)，和黃油種類有關(guān)。
一般使用的黃油分為人造植脂黃油和天然黃油兩大類，當(dāng)然是天然黃油。
天然黃油又有兩大分支，以牛奶提煉的黃油和用牛脂肪提煉的黃油，用牛奶制的黃油質(zhì)地，但是由于價(jià)格昂貴，產(chǎn)量稀少，所以市面上主要以牛脂肪提煉的黃油為常見。
牛脂肪提煉的黃油又有含鹽和不含鹽的區(qū)別，不含鹽的稍稍貴些，但是用途廣，常用，一般來說蔓越莓餅干就是用這種黃油就是很好了。