酸辣粉相信大家都知道，很多人說酸辣粉，都流口水，酸辣粉酸辣好吃，年輕人特別喜歡吃酸辣粉，那么，酸辣粉熱量高嗎？大家一起了解一下酸辣粉熱量高嗎的相關內容！
酸辣粉熱量高嗎
其實酸辣粉的粉本身的熱量并不高。酸辣粉的熱量甚至低于面條的熱量。但是，為什么有些人吃酸辣粉容易發(fā)胖呢？其實這個問題的關鍵不在于酸辣粉本身。而在于，制作酸辣粉時所下的輔料以及調料。眾所周知。酸辣粉的調料，味道都是非常重。其中一定必不可少的調料就是辣椒油。辣椒油本身的熱量是非常高的。同時輔料中的花生也是高熱量的食物。所以這兩個食材，是導致酸辣粉使人發(fā)胖的根本原因。對于小伙伴來說，酸辣粉應該使只要酸和麻，不要辣椒。而市面上的酸辣粉，一般湯底所含的油都比較高，即使使不要放辣椒，它的熱量也是不低的。
酸辣粉的食用禁忌
1、適量吃酸辣粉是好的，因為酸辣粉中主要是酸菜和粉絲，但過多食用酸菜對身體不好。
2、酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。但是，酸菜只能偶爾食用，如果人體缺乏維C就應少吃，不適合長期貪食。
3、為了保持營養(yǎng)的平衡，食用酸辣粉的同時可以搭配青菜一起食用。另外，酸辣粉的鹽和油比較多，盡量不喝湯。