說起巧克力,大家首先想到是德芙巧克力,德芙巧克力很好吃,很多人喜歡吃德芙巧克力,德芙巧克力保質(zhì)期一般多長時間?德芙巧克力怎么保存?下面大家一起了解一下!
德芙巧克力保質(zhì)期一般多長時間
德芙巧克力和普通巧克力一樣,保質(zhì)期一般為12個月左右,但是德芙巧克力的品種繁多,巧克力里面添加的成分不同,保質(zhì)期就會有所增減。一般的純黑巧克力保質(zhì)期12個月左右,如果是添加鮮奶、牛奶、榛果、堅果的巧克力,保質(zhì)期會相對縮短一半。
夾心的巧克力保質(zhì)期短是因為其中的不飽和酸含量高,榛果、堅果等成分很容易被空氣氧化,氧化后巧克力就容易變質(zhì),所以保質(zhì)期就縮短了,但巧克力的保質(zhì)期還是以包裝上的保質(zhì)期為準,巧克力容易化,是低溫保存。
德芙巧克力怎么保存
儲存巧克力的溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過高,先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即打開,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再打開食用。冬天,如果室內(nèi)溫度低于20℃,儲存在陰涼通風處即可。當然,為了保持巧克力的風味和口感,是吃多少,買多少,每次吃新鮮的。
德芙巧克力保質(zhì)期一般多長時間?德芙巧克力怎么保存?經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到德芙巧克力保質(zhì)期及保存方法,大家注意德芙巧克力保質(zhì)期,避免過期!