為有效防控食品安全風(fēng)險，進(jìn)一步發(fā)揮食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測風(fēng)險預(yù)警作用，分析研判問題食用油產(chǎn)生原因，提高全市食用油質(zhì)量安全水平，9月26日，江西省吉安市市場監(jiān)管局組織召開了食用油質(zhì)量安全風(fēng)險預(yù)警交流視頻會議。該局有關(guān)科室負(fù)責(zé)人、執(zhí)法稽查局、市檢驗檢測中心有關(guān)同志，各縣（市、區(qū)）局、經(jīng)開區(qū)局食品安全工作分管領(lǐng)導(dǎo)、食品股室有關(guān)同志，食用油生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊有關(guān)負(fù)責(zé)人共計300余人參加了會議。吉安市市場監(jiān)管局黨委委員、執(zhí)法稽查局局長溫偉泉出席會議并講話。
會議通報了近年來吉安全市食用油抽檢監(jiān)測情況，解讀了食用油生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管及企業(yè)主體責(zé)任工作要點，分析研判了食用油生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問題及產(chǎn)生原因，部署安排下一步散裝食用植物油交付裝卸運輸工作。部分企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。
會議指出，吉安市各地各單位要進(jìn)一步加強(qiáng)抽檢監(jiān)測結(jié)果運用，堅持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化靶向監(jiān)管，關(guān)注重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重要時段等食品安全風(fēng)險，將督促主體責(zé)任落實與日常監(jiān)管、“雙隨機(jī)檢查”、信用監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法等工作結(jié)合起來，加大檢查力度。食用油生產(chǎn)企業(yè)（食品小作坊）要有效落實企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范要求，建立完善食品安全管理體系，落實食品安全風(fēng)險日管控、周排查、月調(diào)度制度，要對照抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的問題，進(jìn)一步強(qiáng)化原因排查，形成風(fēng)險問題清單，全面整改到位，切實消除食用油質(zhì)量安全風(fēng)險隱患。
會議強(qiáng)調(diào)，各地各單位要強(qiáng)化工作舉措，夯實食品安全監(jiān)管水平。一是要加強(qiáng)核查處置，落實屬地責(zé)任。對抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，要督促問題企業(yè)采取停止生產(chǎn)經(jīng)營、封存下架召回等措施控制食品安全風(fēng)險。要做好針對性監(jiān)管，主動發(fā)揮職能優(yōu)勢，主動開展技術(shù)幫扶，助力企業(yè)對不合格食品風(fēng)險控制、原因排查和整改措施全面落實到位。二是要加大監(jiān)管力度，堅持“零容忍”懲處。嚴(yán)格按照食品安全“四個嚴(yán)”要求予以行政處罰，推動案件查辦率、案件按時完成率達(dá)到100%。加大跟蹤抽檢力度，將年度問題企業(yè)納入下一年度抽檢必檢單位。深入落實核查處置“五個到位”要求，形成監(jiān)管閉環(huán)。三是要加強(qiáng)“行刑銜接”，提升執(zhí)法效能。強(qiáng)化部門聯(lián)動，推動行政執(zhí)法與刑事司法的無縫銜接，努力防范行政執(zhí)法風(fēng)險，形成打擊相關(guān)違法犯罪行為的高壓態(tài)勢。