從當(dāng)年的“每日?qǐng)?jiān)果”橫空出世，引爆堅(jiān)果市場(chǎng)，到品牌全面升級(jí)為“個(gè)頭大 自然香 真干脆”的“沃隆三好堅(jiān)果”，沃隆，這個(gè)曾經(jīng)的黑馬，已日漸成為行業(yè)中流砥柱，也有了更多底氣吶喊“做堅(jiān)果中的大隊(duì)長(zhǎng)”。
“順勢(shì)而為”的變革
從單品類、大包裝的堅(jiān)果產(chǎn)品，到6種堅(jiān)果果干科學(xué)配比的“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”，在這條賽道上，沃隆以“開(kāi)創(chuàng)者”身份掀起“每日?qǐng)?jiān)果”這一藍(lán)海。
沃隆之后，多個(gè)品牌持續(xù)跟進(jìn)布局。如今，每日?qǐng)?jiān)果賽道，已造就了百億級(jí)市場(chǎng)規(guī)模。
“從大包裝到小包裝，是順勢(shì)而為；品牌全面升級(jí)為‘三好堅(jiān)果’，則意味著沃隆每日?qǐng)?jiān)果進(jìn)入2.0時(shí)代。”據(jù)介紹，營(yíng)養(yǎng)、健康的堅(jiān)果，搭配“個(gè)頭大 自然香 真干脆”的“三好”口感，才有了沃隆每日?qǐng)?jiān)果的獨(dú)特風(fēng)味。
品牌升級(jí)同時(shí)，沃隆也將包裝升級(jí)為“醒目紅”，刺激食欲的同時(shí)，更能增添辨識(shí)度，給消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。總之，讓好堅(jiān)果的品質(zhì)看得見(jiàn)，聞得著，摸得出，嘗得到。
如今走進(jìn)商超，紅色包裝的“沃隆每日?qǐng)?jiān)果”總能率先吸引消費(fèi)者眼球，“個(gè)頭大 自然香 真干脆”的三好標(biāo)準(zhǔn)也逐漸深入人心。
堅(jiān)守初心的“三好”
從原料到生產(chǎn)，沃隆將“三好”滲透在產(chǎn)品的每一處細(xì)節(jié)。
好原料造就好品質(zhì)。沃隆甄選優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地當(dāng)季采摘，嚴(yán)苛把控產(chǎn)品的質(zhì)量，每一顆堅(jiān)果都飽滿新鮮。
據(jù)悉，每一包堅(jiān)果在出廠前都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的篩選：在生產(chǎn)前便會(huì)進(jìn)行三遍篩選，首先是采摘環(huán)節(jié)的初次篩選，從源頭嚴(yán)格把控，采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)秉持遠(yuǎn)超歐美等國(guó)、同步日本的高篩選要求；其次是原料驗(yàn)收環(huán)節(jié)，嚴(yán)卡感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等多維度質(zhì)控要求；第三遍在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，對(duì)堅(jiān)果的入庫(kù)時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格篩選，把控堅(jiān)果的新鮮度。在后續(xù)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，同樣會(huì)再進(jìn)行三遍篩選，堅(jiān)果烘烤前進(jìn)行人工篩選，烤制冷卻后再進(jìn)行機(jī)器風(fēng)送和震蕩篩選，實(shí)現(xiàn)了堅(jiān)果顆顆“個(gè)頭大”。
加工環(huán)節(jié)，沃隆堅(jiān)持自建工廠，采用低溫、慢烤、輕加工的國(guó)際工藝來(lái)鎖住堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)，保留堅(jiān)果的原味，確?！白匀幌恪?。此外，采摘鮮果即真空包裝運(yùn)輸入庫(kù)，采用恒溫庫(kù)保鮮，通過(guò)黃金比例的水分把控，無(wú)需干濕分離，有效保持堅(jiān)果果干粒粒分明、“真干脆”。
每一個(gè)環(huán)節(jié)的千錘百煉，終成就了消費(fèi)者手上的沃隆三好堅(jiān)果。
順應(yīng)市場(chǎng)的創(chuàng)新
以開(kāi)創(chuàng)新品類的方式進(jìn)行品牌市場(chǎng)拓展，是一項(xiàng)富有挑戰(zhàn)的工作。有業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)，沃隆品牌的成功之處在于其準(zhǔn)確抓住了彼時(shí)消費(fèi)的潛在需求，即消費(fèi)者不再滿足單一品種，開(kāi)始追求便利、營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的堅(jiān)果零食。
其實(shí)，比抓住機(jī)遇更重要的，恐怕是沃隆始終如一的堅(jiān)守品質(zhì)與持續(xù)創(chuàng)新。
縱觀近幾年發(fā)展，在每日?qǐng)?jiān)果“出圈”后，沃隆便陸續(xù)推出媽媽每日?qǐng)?jiān)果、超級(jí)每日?qǐng)?jiān)果、益生菌每日?qǐng)?jiān)果等新品，滿足不同人群需求，有針對(duì)性地讓人們享用高品質(zhì)“三好堅(jiān)果”。
成功的企業(yè)都善于在變化中把握機(jī)會(huì)，沃隆亦是如此。從開(kāi)創(chuàng)“每日?qǐng)?jiān)果”到升級(jí)為“三好堅(jiān)果”，沃隆正沿著創(chuàng)新和品質(zhì)化的長(zhǎng)期主線，在堅(jiān)果江湖中贏得更多信賴與喜愛(ài)。（來(lái)源：沃隆官網(wǎng)）