3月19日，京東超市與中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)，聯(lián)合零食飲料行業(yè)的百余家品牌發(fā)起成立“健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”。好想你應(yīng)邀參與本次成立儀式，共同助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，守護(hù)消費(fèi)者舌尖的健康美味，好想你副總裁石芳出席會(huì)議。
這也是好想你繼2023年與京東聯(lián)合發(fā)起成立“京東蜜餞果干聯(lián)盟”后，再度為推動(dòng)食品行業(yè)健康發(fā)展聯(lián)手的又一大動(dòng)作。聯(lián)盟成立后，好想你作為聯(lián)盟艦長(zhǎng)，借助京東及合作伙伴的市場(chǎng)影響，共同助力、健康蜜餞食品的推廣。
本次成立儀式上，京東超市健康食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布《2024京東食品飲料健康趨勢(shì)白皮書》，重點(diǎn)解讀了藥食同源、膳食纖維、高營(yíng)養(yǎng)密度、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、多元植物基、天然成分、低糖/0糖、低GI、低敏呵護(hù)、還原本真、潔凈標(biāo)簽、兒童健康12大消費(fèi)趨勢(shì)，并將投資10億資源重點(diǎn)扶持12大類健康趨勢(shì)食品飲料產(chǎn)品高速增長(zhǎng)。
白皮書還顯示，“配料純凈”成為消費(fèi)者關(guān)注的因素，成為消費(fèi)者避免掉入“偽健康食品”的必要條件。這與好想你的產(chǎn)品理念不謀而合。作為國(guó)內(nèi)健康零食的代表品牌，好想你始終嚴(yán)格遵循“潔凈標(biāo)簽”的準(zhǔn)則進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，并將食材本身味道發(fā)揮到，紅小派、VC棗、紅棗芝麻丸等油鹽糖的爆款零食，卻蘊(yùn)含了傳統(tǒng)的中國(guó)食藥同源的智慧，天然成分、高膳食纖維、高營(yíng)養(yǎng)密度，可謂美味與健康兼得。
專家們提倡消費(fèi)者要學(xué)會(huì)閱讀食品標(biāo)簽，才能看懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料包，從而進(jìn)行比較和選擇，才能真正推開健康飲食的大門。在好想你內(nèi)部，關(guān)于什么是健康食品的探討從來沒有停止過。什么是健康食品？在好想你看來，嚴(yán)選天然、安全、營(yíng)養(yǎng)，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維等成分的食材，科學(xué)配比、營(yíng)養(yǎng)均衡，低糖、低油、低鹽、少添加，采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，鎖住營(yíng)養(yǎng)、留下健康，才是健康食品。
京東超市業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示，食品飲料的健康化或?qū)⒊蔀樾袠I(yè)“新質(zhì)生產(chǎn)力”的重要推手。當(dāng)下，好想你正聚焦“新質(zhì)生產(chǎn)力”，愿與各方攜手促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共同做好健康食品供應(yīng)鏈，形成高品質(zhì)、高價(jià)值、優(yōu)服務(wù)的現(xiàn)代化可持續(xù)健康食品產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。