雅客食品攜新品牌“九益九”等多品類產(chǎn)品于7月20日-7月22日亮相第七屆海峽兩岸食品交易會(huì)暨第十屆閩臺(tái)（泉州）食品交易會(huì)（以下簡稱“食交會(huì)”）。在食交會(huì)上，雅客不僅深入分享了“九益九”新品牌發(fā)展策略，還現(xiàn)場開放招商咨詢服務(wù)，雅客創(chuàng)新鹵味、國民鹵味零食新品牌“九益九”成為了現(xiàn)場的焦點(diǎn)產(chǎn)品之一。
“疫情開放后，食交會(huì)上來了眾多省外的客商，新品牌九益九的市場反應(yīng)不錯(cuò)，現(xiàn)場成單接踵而來，有信心這款新品牌能成為超級(jí)單品！毖趴停ㄖ袊┯邢薰鞠涛妒聵I(yè)部銷售總監(jiān)毛譽(yù)清表示。
近年來，鹵味零食市場在新消費(fèi)不斷發(fā)展的情況下異軍突起，此次雅客新品牌“九益九”推出整根風(fēng)干鴨脖、虎皮鳳爪、虎皮鴨翅、烤雞小腿、烤雞翅根、烤鴨翅根、素牛排產(chǎn)品，其原材料采用屠宰場新鮮直送，主要采用氮?dú)獗ｕr和低溫烘烤工藝，每一片肉，都要在科技烘干房中待足24小時(shí)以上，接受6小時(shí)的低溫循環(huán)“風(fēng)干洗禮”，徹底風(fēng)干同時(shí)保留肉的自然風(fēng)味和活性營養(yǎng)物質(zhì)，讓肉質(zhì)更加醇香。
相比于市場上其他品牌的鹵味零食，雅客九益九產(chǎn)品主要面向90-00后鹵肉零食消費(fèi)主流群體，產(chǎn)品追求更健康的生活方式和更好的口感，主打低溫烤制、滿口肉香、零脂輕卡。此外，選擇在晉江食交會(huì)亮相是為了提供給消費(fèi)者線上線下更為豐富的體驗(yàn)，從而帶動(dòng)鹵制食品消費(fèi)需求的進(jìn)一步增長，相信新品牌九益九系列產(chǎn)品是能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生復(fù)購欲望和購買認(rèn)同的雅客大單品。
從佐酒下飯到休閑娛樂，從家庭餐桌到追劇宵夜，有著廣泛群眾基礎(chǔ)的鹵味食品市場在過去的10年仍呈現(xiàn)出雙位數(shù)的增長態(tài)勢，成為了休閑零食行業(yè)增速快的細(xì)分賽道。
其中，肉類鹵味依舊是整個(gè)休閑食品行業(yè)的主角之一，隨著前期雅客“鹵大益”入局賽道搶占了一定的市場份額，此次新品“九益九”的上線，更是雅客進(jìn)入鹵味零食賽道又一信心例證，也說明了肉類鹵味產(chǎn)品依舊是雅客品牌發(fā)力的重點(diǎn)之一，接下來也將繼續(xù)抓好細(xì)分市場的新機(jī)遇，帶來鹵味零食賽道的新發(fā)展。