來(lái)自臺(tái)灣的【琥哥哥】落戶福建泉州,作為以潮趣為導(dǎo)向的食品品牌,將傳統(tǒng)的海洋
食材與創(chuàng)新的做法融合,極力打造海洋休閑食品。同時(shí)以獨(dú)特的卡通人物造型作為企業(yè)形象,
以新奇潮趣的樣子出現(xiàn)在大眾面前,極大符合了當(dāng)下年輕人的喜好。公司年產(chǎn)量為2萬(wàn)噸,
擁有8,000m2以上的生產(chǎn)廠房和近30,000m3的現(xiàn)代化凍庫(kù)。
琥哥哥關(guān)東煮是福建合喆富食品有限公司旗下推出的IP主題潮食店。深耕于"好原料+好工藝=好產(chǎn)品"的產(chǎn)品理念。讓你足不出戶享受臺(tái)灣美食。公司坐落于福建省泉州市,公司具備完整的供應(yīng)鏈實(shí)力,與行業(yè)頭部供應(yīng)鏈強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。
福建合喆富食品有限公司是一家專注于IP餐飲創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新,以“產(chǎn)品力、品牌力、渠道力”為核心競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)線上線下全渠道布局、多場(chǎng)景營(yíng)銷方式、新奇潮趣的IP形象等,打造年輕消費(fèi)者喜愛(ài)的即食類海洋食品,為創(chuàng)業(yè)者打造賦能的平臺(tái)。
IP故事
琥哥哥、丸皮和DIU'DIU是第101號(hào)星球的主理人,宇宙間有無(wú)數(shù)行星,有的行星很大很多人,有的行星只有幾個(gè)人,有的行星甚至只有一個(gè)人,這種行星就被稱為“孤獨(dú)的旅行者”,而101號(hào)星球就是負(fù)責(zé)為“孤獨(dú)的旅行者”運(yùn)送食物。每天丸皮都會(huì)接收各個(gè)行星的單子,由琥哥哥來(lái)完成烹飪,DIU'DIU是阿邦的助理,三個(gè)人分工合作。
“孤獨(dú)的旅行者”因?yàn)楣ぷ骰蚱渌蚨黄扰c家人分開(kāi),所以琥哥哥團(tuán)隊(duì)除了幫行星送食物以外,有時(shí)還會(huì)幫他們“傳遞溫暖”,例如昨天3009號(hào)星球主人胃疼的時(shí)候,203號(hào)星球拜托他們送去暖胃湯,在星球穿梭間阿邦團(tuán)隊(duì)知道很多人的辛酸、無(wú)助,很多時(shí)候孤獨(dú)的旅行者快堅(jiān)持不下去了,琥哥哥艦隊(duì)不僅會(huì)做出溫暖的食物,還會(huì)送給他們充滿魔力的神秘卡片,讓他們相信困難總會(huì)過(guò)去,希望就在前方。
星際的故事每天都在發(fā)生,你身邊有“孤獨(dú)的旅行者”么?趕緊打電話給琥哥哥,他會(huì)火速出現(xiàn)在你身邊哦
經(jīng)營(yíng)模式
“琥哥哥”創(chuàng)新采用IP化餐飲運(yùn)營(yíng)模式,借助新奇可愛(ài)、辨識(shí)度高的IP形象,賦予傳統(tǒng)小吃新潮靈魂,滿足年輕消費(fèi)者個(gè)性化和差異化的消費(fèi)需求,提升產(chǎn)品及門(mén)店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,帶來(lái)豐厚的盈利空間。
目前,琥哥哥開(kāi)放“琥哥哥關(guān)東煮”加盟店,提供可復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化模式和全程系統(tǒng)化培訓(xùn),降低加盟者的創(chuàng)業(yè)成本。
“琥哥哥”三大場(chǎng)景產(chǎn)品
經(jīng)過(guò)前期對(duì)市場(chǎng)的充分調(diào)研,琥哥哥關(guān)東煮實(shí)體店創(chuàng)新打造“三大場(chǎng)景產(chǎn)品”。一大場(chǎng)景是現(xiàn)蒸現(xiàn)煮關(guān)東煮,可堂食可外帶可外賣,出餐速度快,翻臺(tái)率高;第二大場(chǎng)景產(chǎn)品是網(wǎng)紅休閑即食產(chǎn)品,開(kāi)袋即食兼可打卡潮玩網(wǎng)紅店,好吃好玩,契合Z世代消費(fèi)潮流;第三大場(chǎng)景產(chǎn)品則是凍品食材,配合直播間烹飪教學(xué),只需簡(jiǎn)單的烹飪就可以做出精致可口的美食,符合忙碌的都市年輕人的需求。三大場(chǎng)景產(chǎn)品互為補(bǔ)充,為顧客提供潮流好玩的新消費(fèi)場(chǎng)景。
來(lái)自臺(tái)灣的【琥哥哥】落戶福建泉州,作為以潮趣為導(dǎo)向的食品品牌,將傳統(tǒng)的海洋食材與創(chuàng)新的做法融合,極力打造海洋休閑食品。同時(shí)以獨(dú)特的卡通人物造型作為企業(yè)形象,以新奇潮趣的樣子出現(xiàn)在大眾面前,符合了當(dāng)下年輕族群的喜好。公司具備強(qiáng)大的供應(yīng)鏈勢(shì)力:與福建富邦食品有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,其近三十年來(lái)始終堅(jiān)守匠心品質(zhì),深受消費(fèi)者的青睞及行業(yè)口碑的認(rèn)同,多年榮獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“福建省企業(yè)字號(hào)”、“福建省食品工業(yè)杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”等稱號(hào)。琥哥哥將食品安全擺在首位,高度重視生產(chǎn)及質(zhì)量管理,讓消費(fèi)者真正感受到美味、安全、營(yíng)養(yǎng),“好吃,好丸(玩)”的理念。