山西衛(wèi)嫂食品有限公司成立于2009年5月，是一家主要從事聞喜花饃、衛(wèi)嫂饃、饃干、油茶、面粉等系列面食發(fā)酵產(chǎn)品研發(fā)、加工、生產(chǎn)和銷售為一體的民營(yíng)企業(yè)。
公司位于中國(guó)農(nóng)耕文明和社稷文化的發(fā)祥地——山西省聞喜縣，地處稷王山腳下，峨嵋?guī)X臺(tái)地，占地面積28畝，擁有年加工720萬(wàn)公斤面粉機(jī)組一套，自動(dòng)仿生化智能饅頭生產(chǎn)線三條，全自動(dòng)包裝線兩條。分公司位于太原市漪汾飲料公司（原太鋼汽水廠）院內(nèi)，擁有國(guó)內(nèi)首條全自動(dòng)仿手工無(wú)菌衛(wèi)嫂饃生產(chǎn)線（與青島正亞公司聯(lián)合研發(fā)，申報(bào)發(fā)明專利5個(gè)），可日產(chǎn)30萬(wàn)個(gè)衛(wèi)嫂饃。截至目前，公司擁有總資產(chǎn)2000余萬(wàn)元、員工130余人，衛(wèi)嫂（帶拼音）、衛(wèi)嫂（剪紙）等注冊(cè)商標(biāo)5個(gè)，是山西省專業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)聞喜花饃、衛(wèi)嫂饃等系列特色面食食品的龍頭企業(yè)。
公司堅(jiān)持“良心做就放心，信譽(yù)贏來(lái)嘉譽(yù)”的經(jīng)營(yíng)理念，秉持“傳承千載饃文化，鑄就百年老品牌”的公司愿景，全心致力于面食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，先后被國(guó)家、省、市授予“全國(guó)科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位”、“全國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”、“山西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“消費(fèi)者信得過(guò)企業(yè)”、“山西省商標(biāo)”、“守合同重信用企業(yè)”、“巾幗創(chuàng)業(yè)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
公司制作的高7.35米的“鸛雀樓”面塑、高14米的“龍王花饃”和高4米的“龍騰盛世花饃”等產(chǎn)品，先后參加上海世博會(huì)、中國(guó)（山西）2016食品餐飲旅游博覽會(huì)暨首屆中國(guó)山西面食文化節(jié)、“中國(guó)聞喜花饃藝術(shù)節(jié)”、特色農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)、運(yùn)城市航空航天展“聞喜面塑航天廳”等，被上海大世界基尼斯總部、世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)、博覽會(huì)組委會(huì)分別授予“的建筑造型面塑”、“世界的面塑”、“世界長(zhǎng)的面塑”、“金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
公司依托萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地，堅(jiān)持“重塑聞喜饃文化，打造三晉新品牌”理念，全心致力于面制主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，旨在以傳統(tǒng)化工藝、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、現(xiàn)代化管理、連鎖化經(jīng)營(yíng)，努力做人民滿意的衛(wèi)嫂食品、良心食品、放心食品、健康食品，著力打造三晉面制主食品牌。