南方月餅業(yè)有限公司成立于2002年6月，地處美麗富庶的吳川市海濱經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，交通便利。公司占地面積12000平方米，花園式設(shè)計(jì)，擁有面積約5000平方米的中央工廠及十多家時(shí)尚、新潮的連鎖專賣店，并與南城等大型商場(chǎng)建立了產(chǎn)銷合作關(guān)系，現(xiàn)有員工300人，其中月餅、面包、蛋糕師傅多達(dá)數(shù)百人，已形成產(chǎn)、研、管相結(jié)合的完善的人才結(jié)構(gòu)。
公司以“貢獻(xiàn)社會(huì)，服務(wù)客戶，提升員工”為宗旨，以“傳承美食文化，時(shí)尚烘焙”為使命，秉持“以誠(chéng)信為根本，以質(zhì)量為靈魂，以創(chuàng)新為動(dòng)力的經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)行高端品牌定位，并結(jié)合公司的戰(zhàn)略愿景，樹立了“管理規(guī)范，品質(zhì)，高效運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)上市”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
公司創(chuàng)辦有內(nèi)部刊物《南方寶萊》，并擁有員工圖書室和較先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)施，為員工展示自己、提升素質(zhì)與能力提供了平臺(tái)與。現(xiàn)生產(chǎn)的產(chǎn)品有200多種，函蓋面包、蛋糕、西餅、月餅等中西糕點(diǎn)和節(jié)日禮餅，多種產(chǎn)品在食品展覽會(huì)上獲獎(jiǎng)，尤其是月餅生產(chǎn)在同行業(yè)頗具影響，所生產(chǎn)的“南方月”系列月餅以口味純正、質(zhì)量過(guò)硬而聞名于湛江及周邊地區(qū)，深得客戶的青睞。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。
我公司生產(chǎn)的“南方月”月餅繼2006年4月獲中國(guó)月餅大賽金獎(jiǎng)；2006年7月獲粵港澳十佳月餅品牌；2007年7月榮獲廣東國(guó)際月餅節(jié)金獎(jiǎng)、南方狀元月系列被廣東省烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為廣東精品月餅；2007年9月榮獲07年首屆湛江市民喜愛(ài)的月餅品牌稱號(hào)；2008年4月榮獲中國(guó)烘焙大賽一等獎(jiǎng)；2009年中國(guó)餐飲烘焙大賽榮獲“中國(guó)十佳月餅”稱號(hào)。如今，“南方月”早已成為廣東地區(qū)同行業(yè)的一個(gè)品牌。
公司現(xiàn)已通過(guò)ISO9001、HACCP、QS三個(gè)體系認(rèn)證，依托規(guī)范、科學(xué)的管理體系，整合資源、高效運(yùn)營(yíng)，使公司在未來(lái)2至3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，迅速擴(kuò)大整體經(jīng)營(yíng)體系，將“南方月”打造成為廣東省乃至全國(guó)業(yè)界的龍頭品牌。