廈門古龍食品有限公司隸屬?gòu)B門輕工集團(tuán)有限公司，始建于1907年。公司現(xiàn)位于同安古龍工業(yè)園區(qū)，產(chǎn)品和服務(wù)涵蓋罐頭食品、軟包裝食品、調(diào)味品、中央廚房和工業(yè)旅游等。公司自創(chuàng)立以來(lái)，古龍堅(jiān)定不移地走品牌經(jīng)營(yíng)之路，始終以實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)、實(shí)實(shí)在在的服務(wù)去贏得消費(fèi)者，以滿足消費(fèi)者的需求。
古龍食品遵循輕工集團(tuán)“轉(zhuǎn)型、合作、德商”的戰(zhàn)略方針，實(shí)施“立足工業(yè)，走出工業(yè)”、“立足罐頭、走出罐頭”的“3+2”戰(zhàn)略，即發(fā)展罐頭、軟包裝、調(diào)味品三大系列產(chǎn)品；開(kāi)發(fā)古龍小廚，建設(shè)中央廚房；開(kāi)創(chuàng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)新模式，建設(shè)古龍醬文化園。
古龍不斷強(qiáng)化食品安全意識(shí)，抓住產(chǎn)品研發(fā)、物資采購(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)、生產(chǎn)加工四個(gè)環(huán)節(jié)，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，認(rèn)真開(kāi)展食品安全工作。古龍生產(chǎn)、銷售包括肉類、海產(chǎn)類、素食類、調(diào)味品類等數(shù)百種產(chǎn)品。公司推行“同線、同標(biāo)、同質(zhì)”三同工程，有效推動(dòng)食品的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。截至目前，古龍食品已建立了ISO9001.1S022000體系，通過(guò)了IFS、BRC、CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可認(rèn)證，在華采購(gòu)供應(yīng)商之一，獲得歐盟注冊(cè)資格。古龍的“廈門醬油古法釀造技藝”還被列入福建省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”代表性項(xiàng)目。
企業(yè)愿景
為社會(huì)提供“綠色、健康、舒適、便捷、時(shí)尚”的產(chǎn)品。
企業(yè)理念
舉德商旗、走品質(zhì)路、做百年企業(yè)。
企業(yè)履行三個(gè)責(zé)任
經(jīng)營(yíng)責(zé)任、社會(huì)責(zé)任、傳承責(zé)任。
發(fā)展思路
立足工業(yè)，走出工業(yè)、立足罐頭、走出罐頭。
發(fā)展戰(zhàn)略
聚焦“4+2”（即大力發(fā)展傳統(tǒng)的罐頭產(chǎn)品；拓展冷藏冷凍調(diào)理食品、超低溫急凍調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)鏈；開(kāi)發(fā)軟包裝的方便、休閑食品；發(fā)展調(diào)味品品牌+建設(shè)中央廚房，發(fā)展帶有零售終端的、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的中式營(yíng)養(yǎng)快餐連鎖店和發(fā)展文化體驗(yàn)，建設(shè)古龍醬文化園）發(fā)展定位，推進(jìn)“古龍央廚”實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，不斷延伸拓展冷藏冷凍調(diào)︰理食品、急凍調(diào)理食品等產(chǎn)業(yè)鏈。